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布的选择和使用
- 2021年3月18日

大家都知道抹布在厨房清洁中的作用不可小觑。擦炉灶、抽油烟机、清洗水槽、墙砖、桌子、椅子和长凳……正是因为厨房需要的抹布太多,抹布被使用了。品种繁多,从棉质到化纤,所以在清洗不同物体时,需要使用相应的湿巾;另外,即使你自己动手做,有些材料也不适合做湿巾。你知道如何选择吗?


第一种是软湿巾,在超市里非常常见,我们在生活中也经常使用。从其横截面看,它是由两层非吸油纤维(即所谓的“疏油网”)包裹在中间的无纺布层(负责吸水)中。又因为它很薄,相应的可吸收水量限制(即蓄水能力)很低,要用它来吸收大量的水吗?只能拧干,吸水,再拧干。所以每次我用这种湿布擦拭抛光的台面、餐具和器皿时,很容易留下水渍。


还有钢丝抹布:在所有抹布中,钢丝抹布可能是最强的去污。任何脏东西碰到它的时候都可以擦得很干净。但是使用钢丝抹布时一定要戴手套,否则很容易被钢丝划伤。不要用钢丝抹布擦拭光滑的餐具、瓷砖、台面等。然而,这些抹布也应该“专门用于制作特殊的布料”。擦拭家具的抹布、擦拭餐具的抹布、擦拭地板的抹布等必须严格分开专用。擦拭过程也必须有一定的顺序,如先内后外,先上后上。其次,擦拭所有要擦拭均匀的物体,不要掉角,不要错过擦拭。


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